tortillas de pollo
Las tortillas de pollo son una cena impresionante. Elaborada con 2 pechugas de pollo sin piel, cocidas y cortadas en cubos, 1 manojo grande de cebollas verdes con la parte superior picadas, 1/2 barra de margarina, 1 diente de ajo picado y 1 lata (16 oz) de salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Reserva el pollo cocido.
Saltee la cebolla, la margarina y el ajo.
Agrega la salsa de tomate, los chiles, el azúcar, el comino, la sal, el orégano y la albahaca.
Cocine a fuego lento aproximadamente 15 minutos.
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