Casserole de tortillas au poulet
La cocotte de tortilla au poulet est un dîner moyennement facile. Composé de 2 ou 3 poitrines de poulet, 2 c. oléo ou beurre, 1 poivron, 2 ou 3 gousses d'ail et 2 pots (12 oz) de salsa, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Coupez le poulet en cubes.
Mettre dans une grande poêle avec le beurre.
Cuire quelques minutes jusqu'à ce que le poulet soit blanc.
Ajouter le poivre haché et l'ail émincé.
Chauffer 4 ou 5 minutes jusqu'à ce que tout soit chaud.
Retirer du feu.
Déchirez les tortillas en morceaux.
Couche avec le mélange de poulet et les fromages dans un plat allant au four.
Cuire 30 à 35 minutes à 350°. Cela se congèle bien.
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