Casserole de tortillas au poulet
La cocotte de tortilla au poulet est un dîner moyennement facile. Composé de 6 poitrines de poulet désossées, coupées en fines lanières, 1/2 c. oignons verts tranchés, 1 gousse d'ail hachée, 2 c. huile végétale et 3 c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire revenir le poulet, les oignons et l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Porter à ébullition la fécule de maïs et le bouillon en remuant constamment.
Cuire 1 minute de plus.
Retirer du feu, ajouter 1 tasse de fromage, la vinaigrette, la crème sure, les piments et 1/4 tasse d'olives.
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