Casserole de tortillas au poulet
La cocotte de tortilla au poulet est un dîner moyennement facile. Fait avec 6 poitrines de poulet, 1 doz. tortillas de maïs, coupées en carrés de 1 pouce, 1 boîte de soupe à la crème de champignons, 1 boîte de soupe à la crème de poulet et 1 boîte (7 oz) de salsa au piment vert, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Envelopper les poitrines de poulet individuellement dans du papier aluminium et cuire 1 heure au four à 400°.
À la sortie du four, conserver le bouillon de poulet cuit.
Viande de poulet désossée et découpée ; annuler. Dans un bol à mélanger, mélanger les soupes, le lait, l'oignon, la salsa et la moitié du bouillon de poulet ; bien mélanger.
Versez le reste du bouillon de poulet dans un grand plat peu profond et bien graissé.
Commencez par une couche de morceaux de tortilla.
Saupoudrer un peu de viande de poulet hachée. Versez un peu du mélange à soupe sur le poulet puis saupoudrez de la moitié du fromage râpé.
Répétez le processus de superposition en terminant par le mélange à soupe.
Garnir de fromage.
Cuire 30 minutes à 350°.
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