Salade de poulet, tomates, oignons
La salade de poulet, tomates et oignons est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 oignon ordinaire ou vidalia, tranché finement, 1/4 c. assaisonnement cajun, 1/4 c. vinaigre balsamique, 1 c. de l'huile d'olive légère et 1 ou 2 tomates coupées en morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Placer l'oignon dans un petit plat allant au four.
Saupoudrer d'assaisonnement cajun, de vinaigre et d'huile d'olive.
Cuire au four 10 minutes à 350° jusqu'à ce qu'il soit légèrement mou.
Mélanger avec le reste des ingrédients et mélanger.
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