Frango Tinola (Frango Mamão)
Frango Tinola(Frango Mamão) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 libras de frango cozido / frito, cortado, 1 colher de chá. sal, 1 colher de sopa. bagoong ou patis, 3 mamões verdes de tamanho médio, descascados, sem sementes e cortados em cubos de 5 cm e 1 pedaço pequeno de gengibre, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Em uma panela, cozinhe o frango com sal, bagoong ou patis e gengibre por 20 minutos ou até que a gordura se acumule no fundo da panela. Mexa ocasionalmente.
Adicione água, tampe e cozinhe por cerca de 2 horas e meia ou até que o frango esteja macio.
Adicione os cubos de mamão e cozinhe por mais 10 a 15 minutos.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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