Frango Tetrazzini
Frango Tetrazzini é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. frango cozido, picado, 1 (10 3/4 onças) lata de creme de canja de galinha, 1 (16 onças) lata de ervilhas inglesas, 1 lata de creme de sopa de cogumelos e 2 onças. amêndoas fatiadas (opcional), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Ferva o frango até ficar pronto; osso e pique o frango grosseiramente.
(Normalmente usamos aves inteiras ou se preferir, peitos de frango.)
Guarde 2 xícaras de caldo.
Espalhe o frango em uma caçarola de 23 x 33 cm. Adicione o macarrão de ovo levemente esmagado por cima do frango.
Refogue a cebola e o aipo em um pouco de manteiga.
Misture o creme de canja de galinha, as ervilhas, a sopa de cogumelos, a cebola salteada e o aipo e 2 xícaras de caldo; despeje sobre o frango e o macarrão.
Se usar amêndoas, adicione também a esta mistura.
Cubra com queijo.
Asse a 350° por 25 a 30 minutos até borbulhar e o queijo derreter.
Colheita
8 a 10 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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