Tetrazzini au poulet
Le poulet Tetrazzini est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 cuillères à soupe. beurre, 1/2 lb de champignons, tranchés, 1 c. sel, 3 c. farine et 2 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire fondre le beurre dans une casserole.
Incorporer la farine; ajouter progressivement la crème et le bouillon en remuant régulièrement jusqu'au point d'ébullition.
Cuire à feu doux 1 minute.
Ajouter le poivre, la muscade et le xérès.
Mélangez la moitié de la sauce avec les champignons et les spaghettis.
Ajouter le reste de la sauce et le fromage.
Ajouter la sauce au poulet.
Casserole à beurre.
Superposez les spaghettis, le poulet et terminez par le poulet.
Saupoudrer de fromage.
Cuire au four à 350° pendant 20 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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