Hähnchen-Tetrazzini
Hühnchen-Tetrazzini ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 10 Scheiben Speck, 1 c. in Scheiben geschnittene frische Champignons, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. Allzweckmehl und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 375° vorheizen.
In einer großen Pfanne den Speck bei mittlerer bis hoher Hitze knusprig braten.
Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Reservieren Sie eine halbe Tasse Bratenfett in der Pfanne.
Speck zerbröckeln und beiseite stellen.
Pilze und Zwiebeln im Bratenfett bei mittlerer bis hoher Hitze kochen, bis sie weich sind, dabei gelegentlich umrühren.
Mehl, Salz und Pfeffer untermischen. Fügen Sie die Hälfte und die Hälfte der Hühnerbrühe hinzu.
Ständig bei mittlerer bis hoher Hitze rühren, bis die Mischung eindickt und Blasen bildet.
Vom Herd nehmen.
Sherry einrühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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