Tetrazzini au poulet

Dans un plat allant au four peu profond beurré (9 x 9 x 2 pouces), déposer une couche de 1/4 de pouce de chapelure de craquelins.

Bien humidifier avec 3/4 tasse de sauce blanche moyenne. Ajoutez une couche de fromage américain râpé (1/2 tasse), une couche de jambon cuit finement haché (1 tasse), puis saupoudrez d'un petit pot de piment et d'une couche d'œufs durs râpés (2).

Saupoudrer de poivre. Répétez l’opération pour remplir le plat. Garnir de chapelure beurrée.

Cuire au four à 375° environ 25 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud et croustillant.