Hähnchen-Tetrazzini
Hühnchen-Tetrazzini ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Scheiben Speck, 1/4 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. gehackter grüner Pfeffer, 1 Dose Pilzstücke und 2 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Spaghetti nach Anleitung kochen.
Den Speck knusprig kochen; zerbröckeln.
Zwiebeln, grüne Paprika und Pilze zum Speckfett geben und weich kochen.
Mehl, Hühnerbrühe, Sahne und Pimiento einrühren.
Köcheln lassen, bis die Soße eindickt.
Salz und Pfeffer hinzufügen. Sauce, Hühnchen, Speck und gekochte Spaghetti vermischen.
In eine gefettete Auflaufform gießen.
Mit Parmesankäse bestreuen.
30 Minuten im auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen.
Für 6 Personen.
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