Hähnchen-Tetrazzini
Hühnchen-Tetrazzini ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 8 oz. Pkg. Spaghetti, 1/4 c. Margarine oder Butter, 3 EL. Mehl, 2 c. Hühnerbrühe und 3/4 c. Halb und halb liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Den Ofen auf 350° vorheizen.
Spaghetti nach Packungsanweisung kochen. Beiseite stellen.
Im Schmortopf die Margarine schmelzen.
Mehl einrühren.
Hühnerbrühe hinzufügen; unter ständigem Rühren kochen, bis die Sauce eingedickt ist.
Vom Herd nehmen; Hälfte und Hälfte, Sherry, Petersilie, Salz, Muskatnuss und Pfeffer unterrühren.
Hähnchen, Pilze und gekochte Spaghetti in die Soße geben.
Geben Sie die Mischung in eine 13 x 9 Zoll große Pfanne. Mit Parmesankäse bestreuen.
Bei 350° 30 bis 40 Minuten backen oder bis es vollständig erhitzt ist.
Vor dem Servieren nach Belieben mit Petersilie garnieren.
Ergibt 8 Portionen.
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