Tetrazzini au poulet
Le poulet Tetrazzini est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 8 onces. paquet. spaghettis, 1/4 c. margarine ou beurre, 3 c. farine, 2 c. bouillon de poulet et 3/4 c. moitié-moitié, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Chauffer le four à 350°.
Cuire les spaghettis comme indiqué sur l'emballage. Annuler.
Dans une cocotte, faire fondre la margarine.
Incorporer la farine.
Ajouter le bouillon de poulet; cuire en remuant constamment jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Retirer du feu; incorporer moitié-moitié, le xérès, le persil, le sel, la muscade et le poivre.
Mélanger le poulet, les champignons et les spaghettis cuits à la sauce.
Verser le mélange dans un moule de 13 x 9 pouces. Saupoudrer de parmesan.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Garnir de persil avant de servir, si désiré.
Donne 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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