Poulet Teriyaki
Le poulet Teriyaki est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de morceaux de poulet, 1 boîte (8 oz) de morceaux d'ananas dans le jus, 1 gousse d'ail finement hachée, 1/4 c. sauce soja et 2 c. cassonade emballée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Disposer le poulet dans une cocotte ovale peu profonde de 2 1/2 litres avec des portions plus charnues vers le bord du plat.
Dans un petit bol, combiner le reste des ingrédients; remuez bien.
Verser la sauce sur le poulet.
Couvrir de papier ciré.
Cuire à puissance élevée pendant 16 à 18 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
Laisser reposer à couvert 5 minutes.
Retirer le poulet dans une assiette chaude.
Remuer la sauce à l'ananas pour épaissir légèrement.
Verser sur le poulet.
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