Poulet à l'estragon à la crème sure
Le poulet à l'estragon à la crème sure est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 bâtonnet de margarine, 2 1/2 à 3 lb de poulet, 1/2 c. sel, 1/2 c. feuilles d'estragon et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire fondre la margarine dans un plat allant au four de 13 x 9 x 2 pouces.
Tremper les deux côtés du poulet dans la margarine; placer la peau vers le haut dans le moule. Saupoudrer de sel, d'estragon et de poivre.
Cuire au four préchauffé à 375° pendant 45 à 50 minutes.
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