Hühnerestragon
Hühnchen-Estragon ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Weißwein, 2 EL. Estragon, 1 EL. Hühnerbasis, 2 c. Sahne und 3 c. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Hähnchen häuten.
Auf dem Grill anbraten, bis es hellbraun und vollständig gegart ist.
Auf eine große Pfanne legen.
Den Wein, den Estragon und die Hähnchenbasis in die Pfanne geben; zum Kochen bringen.
Sahne und Sauerrahm hinzufügen.
Gut mischen.
Über das Huhn gießen.
30 Minuten bei 300° backen.
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