Chicken Stroganoff (für 2 bis 3 Personen)
Chicken Stroganoff (für 2 bis 3 Personen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Hähnchenbrustfilets ohne Haut und Knochen, 4 EL. Margarine oder Butter, 1 TL. Salz, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt und 1/3 Pfund Pilze, in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schneiden Sie jede Hähnchenbrust quer in 10 oder 12 Streifen.
Margarine oder Butter bei mäßig hoher Hitze in einer 12-Zoll-Pfanne schmelzen. Hähnchen dazugeben und mit Salz bestreuen.
Unter ständigem Rühren 2 Minuten kochen lassen.
Zwiebeln, Pilze und Paprika hinzufügen.
2 Minuten länger kochen, dabei weiter rühren.
Fügen Sie das Wasser hinzu.
Hitze auf mittlere Stufe reduzieren. Abdecken und weitere 2 Minuten kochen lassen.
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