Estratos de pollo (para hacer el día antes de servir).
Chicken Strata (para hacer el día antes de servir) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 rebanadas de pan, 2 c. pollo o pavo cocido cortado en cubitos, 1/2 c. cebolla picada, 1/2 c. pimiento verde picado (opcional) y 1/2 c. Con apio finamente picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Unte con mantequilla 2 rebanadas de pan.
Córtelo en cubos de 1/2 pulgada y reserve.
Corta el pan restante en cubos de 1 pulgada.
Coloque la mitad de los cubos sin mantequilla en el fondo del molde.
Combine el pollo, las verduras, la mayonesa y los condimentos.
Vierta sobre los cubos de pan.
Espolvoree los cubos de pan restantes sobre el pollo.
Combine los huevos y la leche y vierta sobre todo.
Cubra y enfríe durante la noche.
Vierta la sopa encima y espolvoree cubos de pan con mantequilla sobre la sopa.
Hornee a 325° durante 50 minutos o hasta que cuaje.
Espolvoree queso por encima durante los últimos minutos de horneado.
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