炖鸡
炖鸡是一顿比较简单的晚餐。由 1 只炖鸡、2 个大洋葱制成,切片,1 夸脱。炖西红柿,2 c.贝壳豆或芸豆和 3 个中等大小的土豆,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
👨🍳 做法
将鸡肉放入 2 至 3 夸脱水中炖煮,直至骨头可以轻松去除,大约需要 2 1/4 小时。
为了减少脂肪,将肉汤冷却直至脂肪升到顶部并撇去。
将去骨鸡肉、肉汤和所有其他成分放入炖锅中,煮至全部变软,偶尔搅拌。
根据需要加水。
更长、更慢的烹饪效果最好。
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