Estofado De Pollo
El estofado de pollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 pollo mediano o 4 a 6 cuartos de pierna, 1/2 cuarto de galón. jugo de tomate, 1 cebolla grande picada, 1 lata de habas escurridas y 1 lata de guisantes de carita escurridos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Hervir el pollo en 6 tazas de agua.
Dejar enfriar y cortar en trozos pequeños (deshuesados y sin grasa).
Agregue los ingredientes restantes al caldo.
Cocine a fuego medio-bajo hasta que las verduras estén tiernas, de 30 a 45 minutos.
Agregue sal al gusto y generalmente de 4 a 6 cubitos de caldo de pollo.
🍷 Maridajes Perfectos
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