Estofado De Pollo
El estofado de pollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con pollo entero, 1/2 c. pimiento morrón, 1/2 c. bolsa de maíz congelado, 1/4 cabeza de repollo y 1/3 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Hervir el pollo, deshuesarlo y cortarlo en dados.
Corta en cuadritos la cebolla, el pimiento morrón, el repollo y las patatas (puedes utilizar otras verduras).
Agregue las verduras cortadas en cubitos, el maíz y los guisantes al caldo.
Cuando las verduras estén tiernas, agregue los fideos y el pollo cortado en cubitos.
Para espesar, agregue 6 cucharaditas de margarina, harina y ambos tipos de leche al guiso.
Revuelva hasta que espese; servir caliente.
Esto queda bueno con pan de maíz.
🍷 Maridajes Perfectos
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