Ragoût de poulet
Le ragoût de poulet est un dîner moyennement facile. Composée de 2 ou 3 lb de poulet, 2 oignons moyens, 1 boîte de pâte de tomate, 2 boîtes de tomates entières et 1 boîte entière de maïs à la crème, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire bouillir le poulet, les oignons, le sel et le poivre jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
Retirez le poulet des os; hachez-le petit.
Remettre dans le bouillon.
Ajouter le reste des ingrédients; cuire très lentement.
Vous pouvez ajouter du riz cuit, mais surveillez bien, car il va coller.
On ajoute des petits dés de pommes de terre.
Saler et poivrer au goût.
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