Hühnereintopf
Hühnereintopf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (9 oz.) Pkg. gefrorenes, gewürfeltes, gekochtes Hähnchen, 2 (10 1/2 Unzen) Dosen natriumarme Hühnerbrühe, 1 c. gewürfelte Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, gehackt und 1 (14 1/2 oz.) gedünstete Tomaten ohne Salzzusatz (nicht abgetropft), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Hühnchen und Brühe in einem Schmortopf vermischen; zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und 3 Minuten köcheln lassen.
Restliche Zutaten hinzufügen; zum Kochen bringen.
Abdecken, Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Ertrag
6 Tassen (ca. 137 Kalorien pro 1 Tasse Portion).
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