Estofado De Pollo

Estofado De Pollo

⏱️ Listo en 56 min 🥄 Prep 16 min 🔥 Cocción 40 min 👥 4 porciones 👁️ 3 vistas

El estofado de pollo es una sopa medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 56 minutos. Elaborada con muslos de pollo, muslos de pollo, papas pequeñas o medianas, hasta 1 1/2 tazas de guisantes congelados y sal al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.

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#Sopa #Guiso #Pollo #Menos de 1 Hora
👨‍🍳 Instrucciones

Cocine el pollo y deshueselo.

Volver al jugo.

Cortar las patatas en dados. Cocine los guisantes y las patatas en caldo de pollo con cebolla picada y sal. Reserva 1 taza de caldo de pollo para que se enfríe.

Cuando esté lo suficientemente frío, agregue el espesante, aproximadamente 2 cucharadas.

A fuego lento, revuelva hasta obtener el espesor deseado.

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