Espaguete de Frango
Espaguete de Frango é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 frango inteiro, cozido, 2 c. caldo de galinha (de frango cozido), 1 quilo de queijo velveeta em cubos, 1 lata de tomate ro-tel e 1 lata de creme de canja de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Desosse e retire a pele do frango cozido.
Divida em pedaços pequenos.
Reserve.
Ferva o espaguete em 1 xícara de caldo e outra água. Refogue a cebola, o pimentão e o aipo na manteiga até ficarem macios e claros. Combine 1 xícara de caldo, Ro-Tel, creme de canja de galinha, 1/2 libra de Velveeta e cozinhe no fogão.
Adicione cebola, pimentão, aipo, frango e espaguete cozido à mistura.
Depois de misturado, despeje em uma caçarola e cubra com a outra metade de Velveeta.
Asse a 350° até o queijo derreter.
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