Hühnchen-Spaghetti
Hühnchen-Spaghetti sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gehackter Sellerie, 2 Stangen Butter (1 c.), 1 Dose Selleriecremesuppe, 1 TL. Salz und 3 c. Hühnchen, gekocht und gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Sellerie und Zwiebeln in Butter anbraten, bis sie weich sind.
Hühnersuppe, Selleriesuppe, Oliven, Salz, Pfeffer und Hühnchen hinzufügen.
Spaghetti in reichlich kochendes Salzwasser geben.
Wieder zum Kochen bringen; abdecken und vom Herd nehmen.
20 Minuten stehen lassen, ohne es zu öffnen.
Spaghetti abtropfen lassen, Hühnermischung dazugeben und gut verrühren.
Dies kann sofort mit Parmesankäse serviert werden oder in eine 13 x 9 x 2 Zoll große Auflaufform gelegt, mit Butter bestreut und großzügig mit Parmesankäse bestreut und in einem 350°-Ofen erhitzt werden, bis sich Blasen bilden.
Schmackhafter, wenn es am Vortag zubereitet wird.
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