Spaghettis Au Poulet

Placer le poulet en quartiers, 6 tasses d'eau, 1 cuillère à café de sel, les grains de poivre et les feuilles de laurier dans une grande casserole.

Porter à ébullition; réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 45 minutes ou jusqu'à tendreté.

Laisser le poulet refroidir; la peau, les os et coupez-le en dés.

Écrémer le gras du bouillon. Jetez les feuilles de laurier et les grains de poivre et conservez 4 tasses de bouillon.

Cuire les spaghettis jusqu'à ce qu'ils soient à peine tendres et égoutter.

Mélanger tous les ingrédients. Placer dans une cocotte graissée de 2 1/2 litres et cuire au four à 350° pendant 1 1/2 heure ou jusqu'à ce que la majeure partie du bouillon soit absorbée.