Hühnersuppe
Hühnersuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Pfund schwerem Hühnerrücken und Teilen, 3 bis 4 qt. Wasser, 3 geschälte Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen und 1 1/4 EL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
👨🍳 Zubereitung
Die Hähnchenteile in kaltem Wasser einweichen und das Wasser häufig wechseln.
Wasser, Hühnchen und Zwiebeln in einen großen Topf geben und zum Kochen bringen.
2 bis 3 Stunden köcheln lassen.
Restliche Zutaten hinzufügen; abdecken und etwa eine weitere Stunde köcheln lassen.
Mit Nudeln, Reis oder Matzenbällchen servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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