Soupe de poulet
La soupe au poulet est un dîner facile. Fabriqué avec 1 paquet. cuisses de poulet, 4 à 5 cubes de bouillon de poulet, 3 c. carottes pelées et coupées en dés et 10 (+/-) pommes de terre pelées et coupées en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire bouillir le poulet dans 1 gallon d'eau jusqu'à ce qu'il soit tendre (environ 1 heure).
Peau et désossage ; jeter l'eau.
Puis dans 3 litres d'eau fraîche, faites mijoter le poulet, le bouillon, les carottes et les pommes de terre.
Sera tendre à la fourchette dans environ 30 minutes.
Saler et poivrer au goût.
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