sopa de pollo
La sopa de pollo es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 3 a 4 pechugas de pollo, 1 cebolla grande picada, 1 zanahoria grande o 2 pequeñas cortadas en cubos, 2 tallos de apio picado y sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Limpiar el pollo quitando la grasa.
Poner en una olla grande.
Agregue el apio, las zanahorias, la cebolla, la sal, la pimienta, el condimento para aves y el agua hasta cubrir el pollo.
Tapar la olla.
Hervir de 2 a 3 horas, agregando agua a medida que se evapora.
Retire el pollo al plato. Agua desnatada para eliminar las partículas marrones. Pollo deshuesado. Corta un poco de carne y regresa a la olla. Agrega los tortellini y el arroz (opcional).
Agrega los tomates (opcional).
Se pueden agregar otras pastas, si se desea.
🍷 Maridajes Perfectos
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