Poulet Smit
Le poulet Smit est un dîner facile. Fabriqué avec 8 à 10 moitiés de poitrine de poulet, désossées, 4 boîtes de soupe à la crème de champignons (non diluée), 1 pt. crème sure, 2 oignons moyens tranchés et 1 bâton de beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Placer les poitrines désossées dans une cocotte avec 1/2 bâtonnet de beurre. Saupoudrer de sel d'ail, de paprika et de poivre.
Cuire 30 minutes à 350°.
Faire revenir l'oignon dans l'autre 1/2 beurre.
Dans un bol, mélanger la soupe, la crème sure, les oignons et un peu de jus de poitrines cuites.
Bien mélanger.
Remettez le poulet cuit dans la cocotte.
Verser la sauce sur le poulet.
Cuire encore 20 à 30 minutes à 350° jusqu'à ce que cela bouillonne. Servir sur du riz.
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