Куриное сате с арахисовым соусом
Мы предпочитаем куриные грудки целиком с соусом, но вы можете разрезать их на куски и нанизать на шампур, если хотите. Соус НАСТОЛЬКО хорош, что остатки ем ложкой! (Также очень хорошо сочетается с поджаренными английскими кексами...)
Смешайте сливочное масло, 1/4 стакана соевого соуса, кориандр и 2 столовые ложки сока лайма. Замаринуйте в нем курицу, пока готовите арахисовый соус: обжарьте лук и чеснок в масле до готовности.
Поместите в блендер, добавьте все остальное и тщательно перемешайте.
Медленно и осторожно добавьте достаточное количество кипятка, чтобы образовалась густая паста. Теперь обжарьте курицу до готовности, поливая ее маринадом. Подавайте с арахисовым соусом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий