Pollo Sansford

Lavar y secar el pollo.

Cubra primero el interior del pollo con la mezcla de mayonesa y luego espolvoree con pan rallado sazonado. Una vez que hayas hecho cada pieza, coloca el pollo en un plato Pyrex engrasado.

Haz una carpa de aluminio sobre ellos.

Hornee de 1 a 1 1/2 horas en un horno a 350°.

Durante los últimos 20 minutos, retire la tienda y coloque aproximadamente 3/4 taza de agua caliente en una sartén para agregar jugo.