دجاج سالتيمبوككا
دجاج سالتيمبوككا هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 46 دقيقة. مصنوعة من صدور دجاج كبيرة كاملة، منزوعة الجلد والعظم ومقسمة إلى نصفين بالطول، وشرائح رقيقة من لحم الخنزير المسلوق، وجبن سويسري معالج، وطماطم متوسطة الحجم، ومريمية مجففة مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة ومسحقة، وتقدم هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
ضعي الدجاج، منزوع العظم إلى الأعلى، بين قطعتين من الغلاف البلاستيكي الشفاف.
العمل من المركز، وضرب كل قطعة بخفة بمطرقة اللحم إلى 5 1/2 × 5 1/2 بوصة.
إزالة التفاف.
ضعي شريحة من لحم الخنزير وشريحة من الجبن على كل شريحة، ثم قومي بتقطيعها لتناسب 1/4 بوصة من الحواف.
أعلى مع بعض الطماطم. يرش بخفة بالمريمية.
أضعاف في الجانبين. لف الجيلي رول بطريقة عصرية، مع الضغط عليه لإغلاقه جيدًا. الجمع بين الفتات والبارميزان والبقدونس.
نغمس الدجاج في الزبدة، ثم نلفه في الفتات.
تُخبز في صينية خبز ضحلة على حرارة 350 درجة لمدة 40 إلى 45 دقيقة.
إزالة إلى طبق.
يُمزج الخليط المتبقي في المقلاة حتى يصبح ناعمًا. يقدم فوق الدجاج.
يخدم 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً