Especial Ensalada De Pollo
La ensalada de pollo especial es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. pollo cocido cortado en cubitos, 1 c. apio finamente picado, 1 c. uvas sin semillas, 1/2 c. piña bien escurrida y 1 c. pecanas o nueces picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Combine el pollo con apio, uvas, piña, nueces, cebolla y sal.
Agregue mayonesa y revuelva ligeramente hasta que se mezcle.
Batir la crema e incorporar suavemente a la mezcla de pollo.
Enfríe bien.
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