Salade de poulet à la cubaine
La salade de poulet à la cubaine est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. de poulet rôti, pelé et coupé en cubes, 1 c. de pommes de terre coupées en cubes, bouillies et égouttées (à refroidir), 1 c. pommes coupées en cubes et arrosées de jus de citron, 1 œuf dur haché et 1/4 c. céleri finement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol, sauf les ingrédients de la garniture.
Servir sur un lit de feuilles de laitue; garnir de petits pois de senteur, de pointes d'asperges en conserve (égouttées) et de piments (coupés en fines lanières).
🍷 Accords Parfaits
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