Salade de poulet
La salade de poulet est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. poitrine de poulet cuite hachée (ou un poulet entier), 3 côtes de céleri, 2/3 c. raisins verts sans pépins, 1/3 c. noix de coco en conserve (facultatif) et 2/3 c. amandes effilées, grillées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Hachez grossièrement les côtes de céleri et la moitié des raisins.
Dans un grand bol, mélanger le poulet, le céleri, les raisins, la noix de coco et les amandes. Mélanger en mélangeant bien.
Mélangez la crème fouettée avec la mayonnaise, le jus de citron et le sel.
Incorporer au mélange de poulet.
🍷 Accords Parfaits
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