Name: Salade de poulet
Ingredients: 1 tbsp. beurre ou margarine; 2 c. Céréales de Maïs Chex (écrasées à 1 c.); 2 tbsp. amandes effilées; 2 c. poulet cuit, coupé en dés; 1 1/2 c. céleri coupé en dés; 1 c. fromage cheddar râpé; 3/4 c. olives tranchées et dénoyautées (facultatif); 3/4 c. la mayonnaise; 1/4 c. poivrons rouges coupés en dés; 1 tsp. jus de citron; 1/2 tsp. sel assaisonné; 1/2 tsp. poudre d'oignon; 1 lb. oignons, coupés en dés; 1/2 c. graisse de porc; 1 liter (3 c.) de lait (plus si nécessaire); 1/2 lb. fromage à pâte molle et douce, râpé ou haché; 1 lb. farine (farine de maïs fraîche); 4 oeufs, séparés; sel et poivre au goût

Salade de poulet

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La salade de poulet est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. beurre ou margarine, 2 c. céréales de maïs chex (écrasées à 1 c.), 2 c. amandes effilées, 2 c. poulet cuit en dés et 1 1/2 c. céleri coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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👨‍🍳 Instructions

Faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient transparents.

Retirer du feu.

Ajouter le lait, la farine, le fromage, les jaunes d'œufs, le sel et le poivre.

Battre les blancs d'œufs en neige ferme et les ajouter au mélange.

Incorporez délicatement avec une grande cuillère. Cuire au four dans un plat en verre (13 x 8 x 2 pouces) à 375° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.

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