Salade de poulet
La salade de poulet est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 24 onces. macaroni torsadé, poulet cuit (4 à 6 poitrines), 1 1/2 c. vinaigrette italienne (faible en gras), 1 1/2 c. mayonnaise (faible en gras) et 10 c. jus de citron (frais), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire les macaronis.
Mélangez le poulet cuit et la vinaigrette italienne avec des macaronis chauds.
Mélangez la mayonnaise, le jus de citron et la moutarde. Incorporer les oignons hachés, les olives, les cubes, le céleri, le sel et le poivre. Ajouter au mélange de macaronis.
Bien mélanger.
Réfrigérer toute la nuit dans un récipient hermétique.
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