Salade de poulet
La salade de poulet est un dîner moyennement facile. Composé de 4 poitrines de poulet désossées, feuille de laurier, céleri, 1/2 c. du céleri finement haché et 1 petit oignon doux finement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire le poulet avec le laurier et le céleri pendant 20 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
Gardez le bouillon.
Découpez le poulet.
Ajouter 1/2 tasse de céleri et d'oignon; mélanger.
Mélanger la Cool Whip et la vinaigrette; ajouter au premier mélange. Mélanger. Ajoutez du sel et du poivre au goût.
Ajoutez des raisins.
Réfrigérer au moins 3 heures.
Peut ajouter des amandes effilées ou des raisins secs.
Pour 8 personnes.
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