Salade de poulet
La salade de poulet est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 poule moyenne (5 ou 6 lb), cuite tendre, 3/4 c. céleri finement coupé, 3/4 c. de cornichon sucré finement coupé, 3 œufs durs hachés finement et 1 c. mayonnaise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Coupez finement la viande de poulet.
Sel et poivre.
Ajoutez les autres ingrédients; bien mélanger.
Servir sur de la laitue avec des craquelins ou préparer des sandwichs.
Quelle que soit la façon dont il est servi, c'est délicieux.
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