Hühnersalat

Hühnersalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 kleinen Dosen Hühnchen ohne Knochen, abgetropft und fein gehackt, 1 Glas gehackter Piment, 1 c. gehackte Pekannüsse, 1 Bund Frühlingszwiebel (einen Teil der grünen Stiele verwenden), fein geschnitten und mit Salz und Pfeffer abschmecken, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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