Name: Salpicão
Ingredients: 2 qt. frango ou peru cozido (carne branca), cortado grosseiramente (6 peitos inteiros); 2 lb. uvas sem sementes (vermelhas e verdes); 2 c. aipo picado; 1/4 c. cebola verde, em fatias finas; 2 c. maionese (1 xícara de maionese e 1 xícara de creme de leite); 2 (6 oz.) cans castanhas d'água, escorridas e fatiadas; 2 tbsp. molho de soja; 1 (20 oz.) can pedaços de abacaxi, muito bem escorridos; 2 tbsp. suco de limão (opcional); 1 c. amêndoas lascadas, torradas; 1 tbsp. caril em pó; 2 tbsp. chutney picado

Salpicão

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Salada de Frango é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 qt. frango ou peru cozido (carne branca), cortado grosseiramente (6 peitos inteiros), 2 libras de uvas sem sementes (vermelhas e verdes), 2 c. aipo picado, 1/4 xícara. cebolinha verde em rodelas finas e 2 c. maionese (1 xícara de maionese e 1 xícara de creme de leite), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Combine todos os ingredientes, exceto amêndoas e leve à geladeira durante a noite. Polvilhe amêndoas torradas por cima da salada de frango antes de servir.

Se quiser, sirva sobre alface guarnecida com rodelas de seu melão preferido.

Rende 12 porções.

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