Name: Ensalada De Pollo
Ingredients: 2 qt. pollo o pavo cocido (carne blanca), cortado en trozos grandes (6 pechugas enteras); 2 lb. uvas sin semillas (rojas y verdes); 2 c. apio picado; 1/4 c. cebollas verdes, en rodajas finas; 2 c. mayonesa (1 taza de mayonesa y 1 taza de crema agria); 2 (6 oz.) cans castañas de agua, escurridas y cortadas en rodajas; 2 tbsp. salsa de soja; 1 (20 oz.) can trozos de piña, muy bien escurridos; 2 tbsp. jugo de limón (opcional); 1 c. almendras fileteadas, tostadas; 1 tbsp. polvo de curry; 2 tbsp. chutney picado

Ensalada De Pollo

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La ensalada de pollo es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 qt. pollo o pavo cocido (carne blanca), cortado en trozos grandes (6 pechugas enteras), 2 libras de uvas sin semillas (rojas y verdes), 2 c. apio picado, 1/4 c. cebollas verdes, en rodajas finas y 2 c. mayonesa (1 taza de mayonesa y 1 taza de crema agria), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.

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👨‍🍳 Instrucciones

Combine todos los ingredientes excepto las almendras y enfríe durante la noche. Espolvoree almendras tostadas sobre la ensalada de pollo justo antes de servir.

Si lo desea, sírvalo sobre lechuga adornado con trozos de su melón favorito.

Rinde 12 porciones.

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