Salade de poulet
La salade de poulet est un dîner moyennement facile. Composé de 1 (3 lb) de poulet coupé en morceaux, 3 œufs durs coupés en dés, 1/3 c. cornichons sucrés, coupés en dés, 1/2 c. oignon haché et 1/2 c. vinaigrette, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Laisser mijoter le poulet 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Cool; retirer le poulet des os et des dés.
Mélanger tous les ingrédients dans un bol. Réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit bien refroidi.
Donne 8 portions.
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