Rotel au poulet

Faire bouillir le poulet dans de l'eau salée; laisser refroidir et désosser.

Prenez 1 1/2 litre de bouillon de poulet et faites-y bouillir des vermicelles.

Ne pas égoutter.

Faire sauter le poivron, le céleri et l'oignon dans la margarine; ajoutez-le aux vermicelles avec les tomates Ro-Tel, le poulet et le fromage. Chauffer jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Cuire au four dans une cocotte à 350° jusqu'à ce que le mélange bouillonne.