Hähnchen-Roll-Ups
Chicken Roll-Ups sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen Hähnchenbrusthälften, 3 EL. Olivenöl, 1 TL. getrockneter Oregano, Salz und 1 mittelgroße Gurke liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
45 Minuten vor dem Servieren die Brust in 2,5 cm große Stücke schneiden. In einer Schüssel Öl, Oregano und 1 TL vermengen. Salz.
Beiseite stellen. Gurke schälen und der Länge nach halbieren.
Mit einem Löffel die Kerne herausschaben.
Gurke grob raspeln und mit Joghurt, Knoblauch und 1 TL vermischen. Salz.
Pitas in Folie auf 300 Grad erwärmen.
Bei mittlerer Hitze das Hähnchenfleisch anbraten, bis es leicht gebräunt ist.
Hähnchen aus der Pfanne nehmen.
Zwiebeln etwa 10 Minuten anbraten.
Gurkenmischung, Hühnchen und Zwiebeln auf den Pitas verteilen.
Aufrollen und mit Folie umwickeln
Für sechs Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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