Risoto de Frango
Risoto de Frango é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 46 minutos. Feito com. manteiga ou margarina, . peitos de frango, desossados, sem pele e cortados em tiras finas, alho picado, c. arroz cru e. cogumelos fatiados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Em uma frigideira grande, derreta 2 colheres de sopa de manteiga.
Adicione o frango e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até os pedaços dourarem, cerca de 5 minutos.
Retire o frango da frigideira.
Adicione a manteiga restante, o arroz e o alho à frigideira e cozinhe, mexendo sempre, até o arroz dourar levemente, cerca de 5 minutos.
Adicione os cogumelos e a cebolinha verde.
Continue cozinhando, mexendo sempre, até os cogumelos ficarem macios, cerca de 2 minutos.
Junte o caldo de galinha e o manjericão.
Deixe ferver; tampe e cozinhe por 15 minutos. Misture delicadamente o frango.
Continue cozinhando até que o frango esteja bem aquecido e o arroz esteja macio, cerca de 5 minutos.
Cubra com queijo e sirva imediatamente.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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