Soupe-Ragoût Poulet-Riz-Légumes
La soupe-ragoût au poulet, au riz et aux légumes est un dîner impressionnant. Fabriqué avec une friteuse de 2 1/2 à 3 lb, coupez et enlevez l'excès de graisse, 2 1/2 pintes. eau, 1 1/2 c. sel, 3 ou 4 grains de poivre et 2 cubes de bouillon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Cuire les 4 premiers ingrédients ensemble; laisser mijoter jusqu'à tendreté, environ 30 minutes.
Retirer le poulet du bouillon.
Filtrer le bouillon et remettre dans la bouilloire propre.
Ajouter au bouillon bouillant les 8 ingrédients suivants.
Cuire environ 20 minutes.
Ajouter le poulet haché.
Ajouter les pois verts surgelés.
Cuire jusqu'à cuisson complète, au moins 10 minutes supplémentaires.
Ajouter le lait; ajouter de l'épaississement, si vous le souhaitez, et rectifier l'assaisonnement.
Si des légumes en conserve sont utilisés, ajoutez-les au poulet haché.
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