Sartén De Arroz Con Pollo
La sartén con pollo y arroz es una cena impresionante. Elaborado con 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, 2 cucharadas. aceite de oliva, 2 costillas de apio picadas, 4 cebollas verdes, en rodajas finas y 1/2 c. Pimiento rojo dulce picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En una sartén grande a fuego medio, dore el pollo en aceite durante unos 4 minutos por cada lado o hasta que esté casi tierno.
Agrega el apio, la cebolla y los pimientos; cocine hasta que las verduras estén tiernas y crujientes.
Agrega los frijoles y los champiñones; cocine hasta que el jugo del pollo salga claro.
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